客室・宿泊情報

レストラン｢フライヤーズテーブル｣では6月からランチタイム限定ですが、東京湾の食材を使ったメニューがお楽しみいただけます。

｢東京湾・羽田沖食材フェア｣6月末までです。


はかりめ丼（穴子丼）


富津あさりと富津海苔のパスタ

東京湾、特に羽田沖は昔から漁業が盛んで、穴子や浅利、そして海苔なども採れたようです。

穴子といえば江戸前の代名詞ですし、羽田の対岸の千葉県木更津などでは浅利の潮干狩りなども今でも時期によってて行われていたり、大田区内には海苔屋さんや、海苔問屋さんなども結構多くあるんですよ。

大田区は23区で唯一漁港がある区だと以前聞いたことがあるような気がしますが、以外と知らないこともまだまだ大田区にはあるんですね。

先日、大田区の観光協会主催の交流会に出席したのですが、ホテルも一緒になって大田区の魅力をアピールしていきたいと思います。